Alumnas y alumnos del Jardín de Infantes Independiente (JIN) Nº 20 de la Escuela Primaria Nº 447 “República de Italia” del barrio El Chingo de Capital y de la Escuela Primaria Nº 274 “Bicentenario del Éxodo Jujeño” de El Cucho en el departamento Palpalá, se interiorizaron sobre la promoción de la agricultura agroecológica, como un aporte a una alimentación sana.
Al respecto, Mercedes Cisneros, integrante del equipo técnico del Proyecto Huertas del Plan Social Nutricional Provincial (PLASONUP), comentó que alumnas y alumnos de las salas de 4 y 5 años de los turnos mañana y tarde del JIN Nº 20, participaron de un taller preparación almácigos. En esta oportunidad prepararon 120 almácigos de hortalizas, plantas aromáticas y flores, que luego serán trasplantados en el espacio que el establecimiento destinará para tal fin.
Continuando, Cisneros indicó que los padres y personal de la institución educativa se encuentran trabajando en el armado de la huerta agroecológica, utilizando materiales reciclados, como palitas, regaderas, elaborados por niñas y niños con la ayuda de los mayores.
Asimismo, manifestó que se llevaron a cabo actividades recreativas, que contaron con la participación de alumnas y alumnos, las cuales se relacionan con el cultivo de las plantas, la alimentación saludable, el cuidado de los recursos y la importancia de llevar una vida activa.
Actividades en la escuela primaria de El Cucho
Por su parte, Soledad Vega del equipo técnico de la Secretaría, apuntó que la escuela primaria de esta localidad quiere formar parte del Proyecto Huertas, por lo que se la visitó para informar a lxs docentes sobre las actividades que llevan adelante en la provincia.
Durante el recorrido, Vega señaló que se realizó el agrodiagnóstico de la huerta que tiene el establecimiento y se organizó un taller para la primera semana de julio, fecha en la que se va a construir un lombricario para producir abono orgánico, que será utilizado para fertilizar las plantas. También, se dictarán capacitaciones destinadas a docentes de las escuelas de Las Escaleras, Los Blancos, vecinos de la comunidad y miembros de centros vecinales.
Finalmente, destacó que las hortalizas y verduras que se producen en esta huerta se usan en el comedor escolar, para complementar la alimentación de niñas y niños.
